韓国農水産食品流通公社、「K-FOOD FAIR」過去最大規模で開催 トレン…
2026.09.25
韓国農水産食品流通公社(aT)は1日、韓国食品・消費財のビジネス商談会「2026TOKYO K-FOOD FAIR+」を、東京・品川プリンスホテルアネックスタワーで開催した。トレンドの早い韓国の「今」が感じられる商談会として、毎年好評を得、今回食品メ…続きを読む
商品概要:「ふりかけ」シリーズ新アイテム。人気の韓国メニュービビンバをサクサク食感のドライふりかけで再現した。牛肉のうまみ、やさしい甘みの卵、彩りの良い野菜フレークに、ごま油の香ばしさとコチュジャンの甘辛さをプラスして、見た目も味もビビンバ風に仕上げた…続きを読む
商品概要:「味の素KK韓だし」シリーズ新アイテム。じっくり煮込んだ牛肉のうまみに、ニンニク、玉ネギ、スパイスを組み合わせた本格的な牛肉だしの素。これだけで、韓国料理にはもちろん、スープや炒め物などの家庭料理が、牛肉のコクとうまみでおいしく仕上がる。 商…続きを読む
ハナマルキは「酵母発酵液体塩こうじ」=写真=の特許査定を6月26日に韓国で受領したと発表した。特許は製法および製品特徴に関するもので、同商品の特許取得は中国・インドネシア・台湾に続き4ヵ国目となる。 2012年に発売を開始した「液体塩こうじ」は家庭…続きを読む
商品概要:ホタテの貝ひもと相性の良いチャンジャベースで仕立てた。海鮮のうまみと韓国風の辛みが融合し、かむほどに味わいが染み出す。手軽に韓国旅行気分を味わえる。 商品名:焼ほたて貝ひも チャンジャ風味 メーカー:ジョッキ 価格: 198円(参考小売価格、…続きを読む
商品概要:まるでトッポギを食べているかのようなモチモチとした食感を、手軽に楽しめる。一口サイズのチーズ。手軽に韓国旅行気分を味わえる。 商品名:まるでトッポギ?! チーズ メーカー:ジョッキ 価格: 298円(参考小売価格、税抜き) 容量:30g 容器…続きを読む
【中部発】40度C近い猛暑日が珍しくなくなった近年、アイス市場では氷菓人気が一段と高まっている。定番のアイスクリームに加え、素材や体験価値を重視した高価格帯の商品にも注目が集まり、その代表格として韓国発のかき氷「ピンス」が存在感を増している。 ピン…続きを読む
商品概要:「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国の滋養食として親しまれるサムゲタンの味を、手軽に楽しめるカップ麺。チキンのうまみをベースに、高麗ニンジンの風味と酵母エキスを加えることで、サムゲタンらしい本格的で奥行きのあるスープに仕上げた。あっさりとした…続きを読む
商品概要:「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国で親しまれている牛骨、牛肉スープ、コムタンの味をイメージした、やさしく濃厚な味。高圧でじっくり煮出した牛骨をベースに、クリーミーパウダーを加えることで、まろやかで濃厚な口当たりのスープに仕上げた。白濁したス…続きを読む
商品概要:「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国の定番鍋料理プデチゲの味を、手軽なカップ麺で楽しめる。ハム、ソーセージのうまみをベースに、キムチの香ばしさとキムチ粉末の程よい酸味を重ねることで、プデチゲらしい奥行きのあるうま辛スープに仕上げた。一口食べる…続きを読む
商品概要:韓国のヨーグルトブランド「viyott(ビヨット)」との共同開発商品。本場の味にこだわり、韓国で販売されている「ビヨットアイス」のチョコクランチと同じ原料を使用。軽い食感ながらも、コク深いチョコレートの風味が際立つ。チョコクランチの奥行きがよ…続きを読む