韓国

　ハナマルキは「酵母発酵液体塩こうじ」＝写真＝の特許査定を6月26日に韓国で受領したと発表した。特許は製法および製品特徴に関するもので、同商品の特許取得は中国・インドネシア・台湾に続き4ヵ国目となる。 　2012年に発売を開始した「液体塩こうじ」は家庭…続きを読む

商品概要：ホタテの貝ひもと相性の良いチャンジャベースで仕立てた。海鮮のうまみと韓国風の辛みが融合し、かむほどに味わいが染み出す。手軽に韓国旅行気分を味わえる。 商品名：焼ほたて貝ひも　チャンジャ風味 メーカー：ジョッキ 価格： 198円（参考小売価格、…続きを読む

商品概要：まるでトッポギを食べているかのようなモチモチとした食感を、手軽に楽しめる。一口サイズのチーズ。手軽に韓国旅行気分を味わえる。 商品名：まるでトッポギ？！ チーズ メーカー：ジョッキ 価格： 298円（参考小売価格、税抜き） 容量：30g 容器…続きを読む

　【中部発】40度C近い猛暑日が珍しくなくなった近年、アイス市場では氷菓人気が一段と高まっている。定番のアイスクリームに加え、素材や体験価値を重視した高価格帯の商品にも注目が集まり、その代表格として韓国発のかき氷「ピンス」が存在感を増している。 　ピン…続きを読む

商品概要：「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国の滋養食として親しまれるサムゲタンの味を、手軽に楽しめるカップ麺。チキンのうまみをベースに、高麗ニンジンの風味と酵母エキスを加えることで、サムゲタンらしい本格的で奥行きのあるスープに仕上げた。あっさりとした…続きを読む

商品概要：「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国で親しまれている牛骨、牛肉スープ、コムタンの味をイメージした、やさしく濃厚な味。高圧でじっくり煮出した牛骨をベースに、クリーミーパウダーを加えることで、まろやかで濃厚な口当たりのスープに仕上げた。白濁したス…続きを読む

商品概要：「サバル麺」シリーズ新アイテム。韓国の定番鍋料理プデチゲの味を、手軽なカップ麺で楽しめる。ハム、ソーセージのうまみをベースに、キムチの香ばしさとキムチ粉末の程よい酸味を重ねることで、プデチゲらしい奥行きのあるうま辛スープに仕上げた。一口食べる…続きを読む

商品概要：韓国のヨーグルトブランド「viyott（ビヨット）」との共同開発商品。本場の味にこだわり、韓国で販売されている「ビヨットアイス」のチョコクランチと同じ原料を使用。軽い食感ながらも、コク深いチョコレートの風味が際立つ。チョコクランチの奥行きがよ…続きを読む

商品概要：「AJINOMOTO　BRAND　ギョーザ」シリーズ新アイテム。5種の野菜（ニラ、キャベツ、玉ネギ、ニンニク、ネギ）に、春雨と豆腐を加え、あっさりしながらも風味豊かで満足感のあるおいしさに仕上げた。電子レンジ約3分で簡単に調理ができ、フライパ…続きを読む