マルちゃん ごつ盛り＜富山ブラックラーメン＞（東洋水産）2026年5月4日発…
2026.06.19
商品概要：「マルちゃん ごつ盛り」シリーズ新アイテム。麺は、オニオンとガーリックでスープとの相性を良くした、滑らかで歯切れが良く、弾力のある麺。スープは、鶏と豚のうまみをベースに、黒コショウを利かせたスパイシーな醤油味のスープ。具材は、味付ひき肉、ネギ…続きを読む
◆事例3＝富山県の土産物ブランドの開発で、県の優良物産をPR 2009年より始まった官民一体の土産物開発「越中富山お土産プロジェクト」。同プロジェクトによって誕生した土産物ブランド「越中富山幸のこわけ」（以下、幸のこわけ）は、富山県を代表する土産物…続きを読む
商品概要：富山県に本店を構えるラーメン店、麺家いろは監修の鍋スープ。真っ黒なスープに魚介のうまみが広がる、富山ブラックラーメンの味わいを再現した。魚粉を使用し、魚介のうまみがしっかりと感じられる。〆はラーメンが好適。 商品名：麺家いろは監修 ＜富山ブラ…続きを読む
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