【速報】「FABEX東京」10～12日開催 国際色豊かに進化
にぎわった昨年の会場。今年はさらに規模を拡大
「FABEX東京2024」が10～12日、東京ビッグサイト東展示棟4～7ホールで開催される。主催は日本食糧新聞社。時代が大きく変わる昨今、「革新！ニッポンの『食』～変わる世界、変える未来～」をテーマに掲げ、929社が1311小間（4月4日現在）を形成し、新たな食を創造する最新情報を発信。10日午前9時20分から、各界の代表や来賓を交えたオープニングセレモニーで開幕し、会を盛り上げる。（佐藤路登世）
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