会員機能
イオンリテールが販売する「銀座 鮨よしたけ監修 極 太巻」=2024年12月、東京都江東区
2月2日の節分が目前に迫り、スーパーや大手百貨店の恵方巻き商戦が熱を帯びている。「1人で食べるには量が多い」「他の味も楽しみたい」との声を受け、各社はハーフや3分の1など、6~10センチ前後の食べやすいサイズのラインアップを拡充している。 イオンリテールは、カステラ風の玉子や甘さを抑えた煮穴子な
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
惣菜・べんとうグランプリ2022公式BOOK 日本食糧新聞社
2023食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報