サバ、漁獲枠大幅削減へ=日本の食卓に影響なし【時事通信速報】

近年、資源が減少している太平洋産のサバ=2022年4月、静岡県沼津市

近年、資源が減少している太平洋産のサバ=2022年4月、静岡県沼津市

日本で大量に消費されているノルウェー産のサバ=2022年9月、東京都港区

日本で大量に消費されているノルウェー産のサバ=2022年9月、東京都港区

 塩焼きやみそ煮などでおなじみのサバが、資源の悪化により、今夏から大幅に漁獲枠が削減される見通しとなった。対象海域は太平洋だが、既存の漁獲枠が多いことや、輸入魚が多く流通しているため、食卓への影響はなさそうだ。
 水産庁は、研究機関の分析などを基に、今年7月から1年間の太平洋でのサバ漁獲枠を今漁期(

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