会員機能
そごう・西武の「お茶ラーメン」付きおせち=8月26日、東京都豊島区
高島屋の洋風オードブル=8月26日、東京都中央区
東武百貨店の花盛肉おせち=8月26日、東京都豊島区
大手百貨店やスーパーの「おせち」商戦が早くも熱を帯びている。最大9連休となる年末年始の日並びの良さを念頭に、大みそかも楽しめる「年越しラーメン」付き商品も登場。物価高を背景に「コスパ」を打ち出したおせちも健在で、8月から順次、予約受け付けが始まっている。 今年は12月27日が土曜日で、来年1月4
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2024全国食品流通総覧 日本食糧新聞社
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報