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全国菓子卸商業組合連合会(全菓卸商連)は、新たな事業として「電子版総合菓子カタログ」の運用を開始した。現在、菓子業界ではDX、ペーパーレス化の流れを受け、一部菓子メーカーが紙のカタログから電子カタログへの移行が進む。一方、異なる形式の電子カタログデータが併存し、卸・小売の現場では運用面で使いにくさなどが課題となっている。連合会では、業界の標準化を見据え25年の実証実験の実施を経て、今回「電子版菓子カタログ」事業を開始。菓子業界ではEDI受発注システム「eお菓子ねっと」など業
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