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特A米使用をいかにアピールするかを試行中(西尾久店)
東武ストアは今期、店内炊飯を実施している店舗の使用米を山形のブランド米「雪若丸」に切り替えた。コメで差別化する付加価値戦略で、店頭では「お米に自信あり!」と掲げて訴求している。 商品本部長の浦野浩治郎常務執行役員は「これまでブレンド米を使用してきたが、もっとおコメにこだわろうということで、特A米の単一ブランドを採用した」という。(宮川耕平)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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