【速報】伊那食品工業、「寒天オリゴ糖」に新知見 腸内細菌にも作用
唐澤幸司課長
伊那食品工業は9月25日、10月に発売する「寒天オリゴ糖」に関する新知見を披露した。従来のプレバイオティクスとは異なる方向性を発揮する素材であり、腸内細菌の有害菌を抑えるなどの効果があることを示した。（藤村顕太朗）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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唐澤幸司課長
伊那食品工業は9月25日、10月に発売する「寒天オリゴ糖」に関する新知見を披露した。従来のプレバイオティクスとは異なる方向性を発揮する素材であり、腸内細菌の有害菌を抑えるなどの効果があることを示した。（藤村顕太朗）
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