商品概要：「野菜をたのしむ」シリーズ第2弾。ふっくらと炊いた2種の大豆が主役。大豆の自然な甘みを生かすため、白味噌を加えまろやかに仕上げた。 一口食べると大豆のうまみが広がり、そのあとにじわりとスパイスの余韻が残る。大豆は、大粒で甘みのつよい白大豆ゆきほまれと、柔らかく上品な甘さの青大豆大袖の舞を使用。戻し汁も加え、うまみを余すところなく閉じ込めた。大豆と麹、塩だけでつくられた白味噌の麹ならではの甘みが、大豆のおいしさを静かに引き立てる。満足感はありながらも、軽やかな食べごこ
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