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商品概要:「あつい煎餅」シリーズ新アイテム。国内産うるち米を100%使用した極厚の生地を、特殊な高周波焼成で焼き上げた、かむほどにザクザクうまい厚焼きせんべい。国産ユズ皮(愛媛、高知、徳島など)、米味噌、たまり醤油、酒粕を使用した独自調合のユズ味噌たれで二度味付け。かむほどに香り高いユズ感と、まろやかな味噌のうまみが感じられる。まろやかな味わいの米味噌がユズの爽やかな風味、色合いを引き立て、濃厚な味わいに手間をかけて仕上げた。製粉、蒸かし、練り、成形、乾燥の工程で焼き上がりに
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