UCC &Healthy＜おいしい血糖値ケア スティックコーヒー＞（UCC 上島珈琲）2026年9月1日発売
商品概要：「UCC &Healthy」シリーズ新アイテム。コーヒー由来クロロゲン酸類を含む食後の血糖値上昇を緩やかにする機能性表示食品。コーヒー由来クロロゲン酸類、コーヒー由来トリゴネリンは、生豆に多く含まれ、焙煎するほど少なくなる。これらの成分量を保つには焙煎を浅くする必要があるが、コーヒーは焙煎が浅いと酸味が強くなる傾向があるため、コーヒーとしてのおいしさを引き出しながら成分量を保つことが難しい成分。同社がこれまで培ってきた焙煎、ブレンドの技術を駆使し、原材料コー
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