「元祖長浜屋協力棒ラーメン」発売(マルタイ)

スープ 2008.08.08 10027号 08面

 ◆会社名=マルタイ(福岡市西区、092・807・0711)

 ◆商品特徴=即席麺。同品は昨年発売し、大ヒット商品となった「元祖長浜屋豚骨ラーメン(カップ)」の第2弾ともいうべき商品で、同店協力による棒状ラーメンでの開発が強く待たれ、商品化に至ったもの。棒状麺は博多のソウルフードともいえる市民に根付いた即席麺だが、「元祖長浜屋」とのコラボがこのほど実現した。麺はノンフライ、ノンスチーム製法で、やや硬麺仕様。スープは液体スープで豚骨、豚肉、ニンニクなどの香味野菜で煮込み、あっさりとしてコクとうま味がある。元祖長浜屋と近い味に仕上げた。さらに、麺だけおかわりする「替玉」も発売する。

 ◆発売日・仕様=8月20日、全国。118g(麺73g)・220円。替玉65g(麺60g)・65円(税抜き)。

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