よしもとカレーラーメン（マルタイ）2024年10月7日発売
2024.11.14
商品概要：吉本興業東京本部社員食堂の人気ナンバーワンメニュー、よしもとカレーをイメージしたカレーラーメン。麺は、歯切れのよい細麺。スープは、ポークのうまみと玉ネギの甘みが利いたカレー味。カレー粉とポークや香味野菜をバランスよく配合し、最後まで堪能できる…続きを読む
◇活躍する九州鍋スープ企業 マルタイの即席棒状ラーメンの麺は、ノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた生麺に近い風味が特徴のストレート麺。中でもそのパイオニア商品が「マルタイラーメン」。同品のスープは、ポークとチキンをベースにした風味豊かなあっさり醤…続きを読む
マルタイでは今年、看板商品「マルタイラーメン」が65周年、「長崎皿うどん」が45周年、「屋台ラーメン」が55周年を迎えた。これを踏まえ今秋、「感謝のマルタイーッスキャンペーン」を開催する（期間は10月1日～11月30日）。同社商品すべてが対象。 W…続きを読む
商品概要：ちゃんぽん発祥の店として知られる、長崎の四海樓監修。麺は、小麦本来の風味が広がるこだわりのノンフライ麺。滑らかでもちもちとした中太のちゃんぽん麺。スープは、四海樓の特徴である魚介のうまみや野菜の甘みを感じる本格ちゃんぽんスープ。 商品名：四海…続きを読む
商品概要：「味よか隊」シリーズ新アイテム。長崎県産のあご（飛魚）を使用したシリーズ初のうどん。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太麺。スープは、長崎県産のあご（飛魚）粉末をベースに、カツオと昆布とサバ節の風味を加えたあっさりうどんスープ。具…続きを読む
商品概要：「皿うどん」シリーズ新アイテム。麺は、植物油脂100％で揚げた、パリッとした食感の細麺。スープは、トマトの酸味と甘みにバジルのアクセントを加え、野菜やチキン、ポーク、ホタテのうまみにニンニクを利かせた食欲をそそる味付け。 商品名：＜トマト＞ …続きを読む
商品概要：「屋台ラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、ポークエキスを練り込んだ滑らか食感の油揚げ麺。スープは、ポークエキス、香味野菜をベースに唐辛子をブレンドした、豚骨のうまみと唐辛子の辛みを感じるスープ。赤ラー油をベースにした調味油を加えると、辛さと風…続きを読む
商品概要：「長崎ちゃんぽん」シリーズ新アイテム。麺は、植物油脂100％でフライした弾力のある太麺。スープは、うまみが詰まったちゃんぽんスープに唐辛子を加え、まろやかながらも辛みの利いたちゃんぽんに仕上げた。魚介、野菜などを炒めた香りとラー油の風味広がる…続きを読む
商品概要：「マルタイラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、ノンフライノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のストレート麺。スープは、ポークと野菜粉末をベースに、数種の香辛料で辛みを利かせたあっさり辛味噌醤油味。ラー油の辛さと香りが広がる調味油付き。 …続きを読む
6月20日付 ▽代表取締役社長川島英広▽常務取締役 安達誠、山上裕治▽取締役 宮本寛之、西信秀、廣嶋智幸、飯田健三▽社外取締役 二宮浩、櫻井文夫▽常勤監査役増田英紀▽社外監査役 藤本周二、木下貴夫
マルタイは、前期実績が増収増益で着地した。関東エリアは特に注力していたこともあり、売上げの伸びも最も顕著だった。海外向けは、香港や台湾での伸びが大きかった。 今年は、周年商品が3種ある。「マルタイラーメン」が発売65周年、「屋台ラーメン」が発売55…続きを読む
