よしもとカレーラーメン（マルタイ）2024年10月7日発売
2024.11.14
商品概要：吉本興業東京本部社員食堂の人気ナンバーワンメニュー、よしもとカレーをイメージしたカレーラーメン。麺は、歯切れのよい細麺。スープは、ポークのうまみと玉ネギの甘みが利いたカレー味。カレー粉とポークや香味野菜をバランスよく配合し、最後まで堪能できる…続きを読む
商品概要：「皿うどん」シリーズ新アイテム。麺は、植物油脂100％で揚げた、パリッとした食感の細麺。スープは、トマトの酸味と甘みにバジルのアクセントを加え、野菜やチキン、ポーク、ホタテのうまみにニンニクを利かせた食欲をそそる味付け。 商品名：＜トマト＞ …続きを読む
商品概要：「屋台ラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、ポークエキスを練り込んだ滑らか食感の油揚げ麺。スープは、ポークエキス、香味野菜をベースに唐辛子をブレンドした、豚骨のうまみと唐辛子の辛みを感じるスープ。赤ラー油をベースにした調味油を加えると、辛さと風…続きを読む
商品概要：「長崎ちゃんぽん」シリーズ新アイテム。麺は、植物油脂100％でフライした弾力のある太麺。スープは、うまみが詰まったちゃんぽんスープに唐辛子を加え、まろやかながらも辛みの利いたちゃんぽんに仕上げた。魚介、野菜などを炒めた香りとラー油の風味広がる…続きを読む
商品概要：「マルタイラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、ノンフライノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のストレート麺。スープは、ポークと野菜粉末をベースに、数種の香辛料で辛みを利かせたあっさり辛味噌醤油味。ラー油の辛さと香りが広がる調味油付き。 …続きを読む
6月20日付 ▽代表取締役社長川島英広▽常務取締役 安達誠、山上裕治▽取締役 宮本寛之、西信秀、廣嶋智幸、飯田健三▽社外取締役 二宮浩、櫻井文夫▽常勤監査役増田英紀▽社外監査役 藤本周二、木下貴夫
マルタイは、前期実績が増収増益で着地した。関東エリアは特に注力していたこともあり、売上げの伸びも最も顕著だった。海外向けは、香港や台湾での伸びが大きかった。 今年は、周年商品が3種ある。「マルタイラーメン」が発売65周年、「屋台ラーメン」が発売55…続きを読む
商品概要：「うま推し！」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太めのうどん。つゆは、複数のカツオと昆布のだしを利かせた醤油ベースのうどんつゆ。具材は、ゴボウ天、ネギのかやく入り。 商品名：縦型博多だしうどんごぼう入り メーカ…続きを読む
6月20日付 ▽取締役飯田健三▽社外監査役木下貴夫
【九州】マルタイは佐賀工場の棒ラーメン製造ラインを増設する。概算投資額は21億円で稼働開始は2026年7月を予定。増設ラインの生産能力は13.2万食／日で、稼働後は既存ラインと合計で26.4万食／日が生産可能となる。 同社はこれまで棒ラーメンを佐賀…続きを読む
【九州】マルタイは9日、中村学園三陽中学校・高校文化祭で同校とのコラボ企画として「マルタイラーメン」を使った「三陽スペシャルラーメンコンテスト」に参画した。ルールは生徒が設定。「マルタイラーメン」を使うこと、創作料理であること、調理時間15分など。 …続きを読む
