即席麺特集:マルタイ 「裏マルタイ」立ち上げ
2026.09.30
マルタイは今年8月、新シリーズ「裏マルタイ」を立ち上げた。同社の看板商品である棒ラーメン(レギュラーシリーズ)は優しい味が特徴。これに対し今回のシリーズでは、濃厚でパンチのあるスープ、特別感のあるパッケージを意識した。“満足感が重視される近年の需要に…続きを読む
マルタイでは6月、新社長に末次隆氏が就任した。直近では西部ガスホールディングスで執行役員人財戦略部長を務めていた末次社長。マルタイの個性としてまず、魅力的な商品の多さを挙げる。加えて、社員の人柄も強みだと感じているところだ。 今後の優先課題には、「…続きを読む
商品概要:長崎ちゃんぽんが汁なしの焼きちゃんぽんになった。麺は、植物油脂100%でフライした弾力のある太麺。スープは、ポークや魚介のうまみを利かせ、コショウのアクセントを加えた長崎ちゃんぽん風スープ。魚介や野菜の風味広がる調味油が食欲をかきたてる。かや…続きを読む
商品概要:「マルタイラーメン」をイメージしたカップ焼きそば。麺は、植物油脂100%でフライした細麺。スープは、チキンやポークのうまみとごま油の風味を利かせマルタイラーメン風のあっさり醤油味。かやくは、キャベツ、スクランブルエッグ、ネギ。 商品名:マルタ…続きを読む
【九州】マルタイは7月1日出荷分から、即席麺などの価格を改定する。 原材料や資材の価格、物流費やエネルギーコストなどが上昇する中、同社ではコスト削減で経営効率化を行い、価格維持に努めてきた。ただ、企業努力による価格維持が限界に達している現状を踏まえ…続きを読む
商品概要:福岡の有名店"肉肉うどん”監修商品。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太麺。魚介のだしと味付けしたビーフの甘みにショウガのうまみの余韻が残る黒いスープ。マイルドなビーフオイルにフレッシュ感のあるショウガ風味を利かせた調味油で飽きの…続きを読む
商品概要:麺は、植物油脂100%でフライした細麺。スープは、豚骨にチキン、香味野菜などを加えて炊き出した豚骨スープ。乾燥辛子高菜、煎りごま、ネギを加えた。豚脂をベースに、ごま油と高菜香味油をブレンドした香ばしい調味油を別添。 商品名:ピリ辛とんこつラー…続きを読む
マルタイは今年2月、皿うどんシリーズで「あんかけかた焼きそば醤油味」を発売した。醤油味では、2023年にこの前身となる商品を発売。今回新商品として、麺をよりサクサクにし、スープの醤油感もアップさせた。麺は植物油脂100%で揚げた中太麺。スープでは3種…続きを読む
【九州】マルタイは「皿うどん(かた焼きそば)および家庭での野菜喫食」について、インターネット調査を行った(実施期間10月21~27日)。対象は国の20~40代男女(有効回答数1000人)。幼稚園から高校生の子どもを持つ親、子どもの食事を用意することが…続きを読む
【九州】マルタイは7日、唐津市が開催した防災イベント「防災ヒーロー入団試験~君たちが唐津を守る!~」に出展した。当日は防災食(即席麺)の紹介、「マルタイラーメン」の試食を実施した。初開催となった同イベントには計315人が訪れた。 パネル展示やリーフ…続きを読む
商品概要:「うま推し!」シリーズ新アイテム。麺は、つるみのある滑らかな食感の麺。スープは、チキンのうまみ、ピリッとした辛み、爽やかな酸味の利いたさっぱり酸辣湯スープ。かやくは、かき卵、ニンジン、ネギ。 商品名:縦型さっぱり酸辣湯麺 メーカー:マルタイ …続きを読む