マルタイ

商品概要：福岡の長浜ラーメン力監修商品。麺は、歯切れのよい細麺。スープは、ポークをベースに香味野菜をバランスよく配合した豚骨スープ。ポークオイルの甘さと香りの広がる調味油で、マイルドで飽きの来ない一杯。かやくは、焼豚、ネギ。 商品名：縦ビッグ長浜ラーメ…続きを読む

商品概要：麺は、小麦粉に福岡県産ラーメン用小麦、ラー麦を100％使用した、滑らかでもちもちとした平打ち中太麺。スープは、豚骨エキスをベースに、鰹節、あごだし、さば節などの魚介エキスと香味野菜をブレンドした、魚粉のうまみと香りが引き立つつけだれ。ラードを…続きを読む

商品概要：「棒ラーメンご当地」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかでもちもちとした平打ち中太麺。スープは、豚骨エキスを使用し、醤油とチキンエキスで味を整えた、濃厚かつ風味豊かな横浜家系ラーメン風の醤油豚骨スープ。鶏油の香り広がる調味油付き。 商品名：横浜家…続きを読む

商品概要：新「おかず麺」シリーズ。皿うどんの麺をすすって食べる、新感覚のおかず麺。植物油脂100％で揚げたパリッとした食感の細麺を、柔らかくなるまでほぐし炒めて作る。やみつきになる鶏がら醤油味の粉末スープで、野菜をおいしくたっぷり食べられる。一人でも家…続きを読む

　マルタイは、揚げ麺分野で「長崎皿うどん」や「パリパリサラダ麺」を主力に展開中だ。今年、皿うどんで新コンセプトを打ち出す。名称は「おかず麺」。これは、揚げ麺のおいしい食べ方をライフシーンに合わせ提案するというもの。手軽に1品足したい時にも使ってほしいと…続きを読む

商品概要：「汁なしカップめん」シリーズ第2弾。「長崎ちゃんぽん」が汁なしの焼きちゃんぽんになった。麺は、植物油脂100％でフライした弾力のある太麺。スープは、ポークや魚介のうまみを利かせ、コショウのアクセントを加えた長崎ちゃんぽん風スープ。魚介や野菜の…続きを読む