商品概要:「うま推し!」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太めのうどん。つゆは、複数のカツオと昆布のだしを利かせた醤油ベースのうどんつゆ。具材は、ゴボウ天、ネギのかやく入り。 商品名:縦型博多だしうどんごぼう入り メーカ…続きを読む
6月20日付 ▽取締役飯田健三▽社外監査役木下貴夫
【九州】マルタイは佐賀工場の棒ラーメン製造ラインを増設する。概算投資額は21億円で稼働開始は2026年7月を予定。増設ラインの生産能力は13.2万食/日で、稼働後は既存ラインと合計で26.4万食/日が生産可能となる。 同社はこれまで棒ラーメンを佐賀…続きを読む
【九州】マルタイは9日、中村学園三陽中学校・高校文化祭で同校とのコラボ企画として「マルタイラーメン」を使った「三陽スペシャルラーメンコンテスト」に参画した。ルールは生徒が設定。「マルタイラーメン」を使うこと、創作料理であること、調理時間15分など。 …続きを読む
商品概要:福岡、長崎亭監修。麺は、もちもちとした食感で弾力のあるちゃんぽん専用麺。スープは、豚骨をベースに野菜、魚介エキスのうまみを加えたコクと甘みのあるちゃんぽんスープ。豚肉の炒め感のある調味油を加えると、長崎亭風のちゃんぽんスープに仕上がる。かやく…続きを読む
商品概要:発売65周年記念商品。麺は、植物油脂100%でフライした細麺。スープは、チキンやポークのうまみとごま油の風味を利かせた焼そば用あっさり醤油味。かやくは、キャベツ、スクランブルエッグ、ネギ。 商品名:マルタイ焼きそば メーカー:マルタイ 価格:…続きを読む
商品概要:滑らかでコシのある麺に、ごまの風味を生かした爽やかな甘酢スープ。煎りごま、紅ショウガチップ、アオサなどを組み合わせたオリジナルふりかけ付きで、手軽に作れる即席冷やし中華。 商品名:冷やし中華 メーカー:マルタイ 価格:680円(参考小売価格、…続きを読む
商品概要:麺の小麦粉に福岡県産ラーメン用小麦、ラー麦を100%使用した、滑らかでもちもちとした中太麺。スープは、ニンニクと魚粉(サバ節、鰹節)に赤唐辛子のアクセントを加えた醤油だれ。ラードをベースに赤ラー油、ごま油、背脂をブレンドしたフレッシュなニンニ…続きを読む
商品概要:あっさり醤油味がベースになった即席冷やし中華。添付のスープと調味油に、砂糖、醤油、酢の調味料を加えて、味つゆを作る。これらの調味料をスープに配合することで、水で希釈するだけで甘酸っぱい冷やし中華スープ(味つゆ)を楽しめる。 商品名:マルタイ棒…続きを読む
商品概要:「サラダ麺」シリーズ新アイテム。混ぜ込むほどにおいしい、おかずになるサラダ麺。おから練り混み麺は、通常の皿うどんの麺から糖質25%カット、食物繊維豊富で満腹感が持続する。丸鶏がらエキスを使用したチキン風味の粉末ドレッシングとごま油が利いた香味…続きを読む