名城食品（株）（名古屋市緑区、０５２・６２１・４１８９）は３月から、全国向け新製品「本格香港中華八宝菜焼そば」「お造り風ざるうどん」「無休庵宇治茶そば」の三品を発売した。

▽本格香港中華八宝菜焼そば三〇〇ｇ=家庭で手軽に、楽しく、調理が手作り感覚ででき、調理のでき上がりの安心感と満足感を認識できるＨＭＲに対応して、本場香港の甲調味食品研究所と共同で開発した。三〇〇ｇ×六、小売三〇〇円。

▽お造り風ざるうどん=蒸し練り製法を取り入れ、ゆで二分半の生麺を開発。透明感のあるつややかで弾力のある新感覚のざるうどん。一六〇ｇ×二×六、小売三八〇円。

▽無休庵宇治茶そば=本場・宇治産の抹茶を練り込み、安心志向、おいしさ志向、簡便志向から開発したプレミアム商品。一一〇ｇ×二×六、小売二八〇円。