モランボン（株）（東京都府中市、０４２・３６８・０４４６）は、“だし”にこだわった鍋用調味料「だしなべ」シリーズの第一弾として、「ソップ炊き　ちゃんこ鍋用しょうゆ味六〇〇ｇ」「同みそ味六〇〇ｇ」を１５日から全国一斉に新発売した。

薄めずにそのまま使えるストレートタイプで、一袋が鍋一回分、三～四人前となっている。商品名の「ソップ炊き」とは、鶏ガラだしをベースとしたスープで煮込むことで、同品は銘柄鶏の愛媛の赤どりのガラをじっくり煮込んだもので、銘柄鶏ならではの、上品でコクのある味わい深いスープとなっている。

「しょうゆ味」はこのソップをベースに、鰹、豚骨、椎茸などのだしを使用、シヨウガとごまの風味が効いた醤油仕立てのスープとなっている。「みそ味」は同じくソップをベースに、鰹だしを使用、ごまの風味をたっぷりと効かせ、白味噌、赤だし味噌にコチュジャンを隠し味にした、合わせ味噌仕立てとなっている。

商品の概要は次の通り。

▽商品名=「ソップ炊き　ちゃんこ鍋用しょうゆ味」「同みそ味」▽発売日=１５日▽希望小売価格=三五〇円▽内容量=六〇〇ｇ（ストレートタイプ）▽サイズ=横一五〇ミリメートル×縦二四〇ミリメートル▽賞味期限=一二ヵ月▽荷姿=一ケース八パック