「カップ生みそずい とん汁」発売(旭松食品)

旭松食品(大阪市淀川区、06・6306・4121)は「カップ生みそずいとん汁」など8品をリニューアルし9月17日から順次切り替えている。

▽「カップ生みそずいとん汁」=豚肉と野菜のカットサイズを大きくしボリューム感を出した。しかも従来品より豚肉を30%増量。具材(レトルト)を味噌で調味することで、具と汁が一体感のある煮込みとん汁風の味を実現。71.5g、130円。

▽「カップ生みそずい無添加なめこ汁」=ナメコの量を従来品より75%増量しボリュームアップした。味噌もナメコに合うよう、信州赤味噌に赤だしをブレンドしたものを加え、うまみを強化した。59.5g、130円。

▽「カップ生みそずい無添加長ねぎ」=香りの強い長ネギの白い部分を主に使用し、しかも従来品より20%増量した。従来品に入っていた豆腐をあえて入れず、ワカメを減らし、風味豊かなシンプルな長ネギと油揚げの味噌汁にした。25.7g、130円。

▽「カップ生みそずい無添加大根汁」=大根をカツオ風味の味つけにしたことで、味噌汁と具材に一体感を持たせた。具材(FD)を従来のネギから大根葉に変更したことで、より大根汁らしさを実現。味噌も合わせ味噌をベースにうまみを強化した。58g、130円。

▽「カップ生みそずいしじみ汁」=従来品よりシジミを10%増量。味噌にもシジミのむき身を練り込み、うまみを強化した。52g、130円。

▽「カップ生みそずい無添加鳴門産わかめ汁」=合わせ味噌をベースにうまみを強化した。26.3g、130円。

なお「カップ生みそずい無添加とうふ汁」「カップ生みそずいあさり汁」も上記アイテムと合わせてパッケージデザインのみを変更した。

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