【わが社の商品開発】「銀髪友善」シリーズ 奇美食品（台湾） 台湾伝統の味を柔らかなムース食に
社長兼CEO 宋宗龍(ソン・ゾンロン)氏
台湾の老舗冷凍食品メーカー「奇美食品」は、冷凍中華まんや冷凍水餃子など、自国の伝統的な味を簡単に味わえる商品を多数販売し、共働き家庭や単身者を中心に人気を集めてきた。国内外で幅広いビジネスを展開する奇美グループの食品産業を50年以上担い、数多くの国際認証を取得。海外への展開も精力的に行っており、欧米を中心に根強い支持を得ている。
2021年に発売された「銀髪友善」シリーズは、同グループ傘下の奇美医院との共同開発から生まれた冷凍介護食品だ。台湾伝統の味付けと豊富なバリ
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