カリフォルニア・レーズン協会、レーズンパン選手権 金賞に安井健介氏
金賞受賞の「Raisin Brunch」
カリフォルニア・レーズン協会は、3月24日に開催した協会主催のベーカリーコンテストで受賞した歴代入賞作品の中から、試食による投票で「最もおいしいレーズンパン」を決定する「選んでナットク!レーズンパン選手権」の結果を公表した。金賞には安井健介氏(パンのみせアンヌアンネ)の「Raisin Brunch」が選ばれた。
協会では、カリフォルニア・レーズンの可能性をさらに引き出し、毎日でも食べたくなるロングセラーとなる魅力あふれる作品を選出する「カリフォルニ