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菊地洋一社長
看板メニューの「ザ・バターチキンカレー」など
【東北】「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルト食品ブランド「ニシキヤキッチン」を展開するにしき食品は19日、宮城県岩沼市に基幹店「NISHIKIYAKITCHEN&CAFE(ニシキヤキッチンアンドカフェ)」をオープン。岩沼市の新たなランドマークとして誕生した「岩沼市子どもの遊びと交流基地miiina(ミイナ)」に開店した。 同日開催の発表会で菊地洋一社長は、「この地域に住んで良かったと、誇りと愛着を持っていただける店舗を目指す」と抱負
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