曽我憲道社長
国内最大のゼラチンメーカー、新田ゼラチンは20日、東証2部に上場した。上場に際し、曽我憲道社長は将来の展望と事業戦略について説明した。 コラーゲンを核に食品、医薬品、健康食品向けに事業展開をする同社は、ゼラチン、コラーゲンペプチド、コラーゲンケーシングが事業の3本柱となる。国内では、ペプチドで機能性研究によるブランド力強化と新市場開拓を、医療・介護食市場の開拓、化粧品・先端医療分野で付加価値製品の開発を目指す。海外では、アジアでコラーゲンペプチド、
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