「白い恋人」を生産する石屋製菓の北広島工場
●品質保ち効率追求
ゼネテックは、世界的に実績の高い離散事象解析の3Dシミュレーションソフト「FlexSim（フレックスシム）」を「白い恋人」などのブランドで知られる石屋製菓に導入した。同社北広島工場では同ソフトを活用し、製造現場の「人・モノ」の流れをデジタル上で構築し、新規設備投資のシミュレーションや、生産効率を高めるためにスタッフの検品など作業の教育ツールに生かす取組みを開始した。
石屋製菓では、北海道土産の代名詞で「
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