茶寮つぼ市製茶本舗、野菜パンケーキミックスを発売 卵・小麦など不使用

農産加工 ニュース 2021.03.22 12203号 07面

 【関西】老舗茶製造・茶卸「茶寮つぼ市製茶本舗」は、子どもの野菜嫌いの悩みを解消する「ママの愛情 野菜パンケーキミックス」(1袋140g、税込み価格486円)=写真=を1日発売した。
 小麦などを一切使わず国産米粉を使用しており、グルテンフリーの安全・安心商品であるととともに、ホウレンソウなど四つの緑の国産野菜入り。同社の日本茶インストラクターの資格を持つ女性社員と、現役の子育て中の母親らが開発した。
 レタス5個分の食物繊維と

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