京都蒸溜所、亀岡に新蒸溜所「季の美京都ドライジン」を新設

酒類 ニュース 2025.10.10 13012号 12面

 【関西】ペルノ・リカールグループの京都蒸溜所が、高品質のライススピリッツとボタニカルを使い造るジン「季の美」のグローバルでの流通を持続可能な形で拡大する取組みの一環として、京都府亀岡市に「季の美京都ドライジン」蒸溜所=写真=を新設する。7日にお披露目し、本格稼働させる。
 京都蒸溜所で生産され、日本国内においてはペルノ・リカール・ジャパンが独占的に取り扱う「季の美 京都ドライジン」は、生産量を増大するという同ブランド計画の下、化石燃料を使わない新蒸溜

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