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優勝した山平鉄心さん
山平鉄心さんのカクテル
【関西】神戸酒心館は、自社の日本酒「福寿」を使ったカクテルコンペティション「FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2026」の決勝大会を5月17日、神戸酒心館ホール(神戸市東灘区)で開催した。5人のファイナリストの中からThe Ritz-Carlton,Osaka「The Bar」に勤務する山平鉄心さんが優勝した。 同コンペティションは今回で2回目。神戸空港の国際化などで国内外から多くの観光客が神戸を訪れており、日本有数の銘
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