山形工場完成想定図
ニチレイフーズは2日、新常態で伸長した「パーソナルユース需要」に対応するため、山形工場と長崎工場に50億円を設備投資すると発表した。山形工場には個食生産ライン、長崎工場には「今川焼」を主体とした軽食・スナックラインを導入。2024年度には「パーソナルユース商品」の売上高300億円を目指す。
「パーソナルユース商品」とは、1人前規格の主食・主菜や、片手で食べることができる軽食メニューを指す。巣ごもり需要の拡大により、21年度上期の家庭用冷食市場は前年
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
