台湾産ローゼル（洛神花）の専門企業、アスマイルジャパンは、法人販社・加工業者・飲食店などを対象に、ローゼルの食べ方・使い方提案を行っている。ローゼルを使用したお茶、スイーツ、惣菜などのメニュー開発を行い、新たな食シーン創出に注力している。
ローゼルは、熱帯・亜熱帯地区に生息するアオイ科フヨウ属の植物で、萼（がく）を飲食や薬として使う。強い酸味が特徴で、中華圏では夏場にのどを潤す「酸梅湯」の素材の一つとして有名だ。また、台湾では農作物の一つとして確立
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