サラダカフェ、「美サラダ」ブランドにタンパク質着目2品投入

惣菜 ニュース 中食 2025.01.31 12888号 07面
たんぱく質が摂れる!蒸し鶏とお豆の美サラダ

たんぱく質が摂れる!蒸し鶏とお豆の美サラダ

たんぱく質が摂れる!豆腐とケールの美サラダ

たんぱく質が摂れる!豆腐とケールの美サラダ

 ケンコーマヨネーズの100%子会社であるサラダカフェは、百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップで「美サラダ」ブランドから、タンパク質に着目した新商品2品の発売を開始した。
 関東限定で22日から販売した「たんぱく質が摂れる!蒸し鶏とお豆の美サラダ」は、生野菜のレタスとトレビスに、ブロッコリー、蒸し鶏、ゆで卵、ひよこ豆とレッドキドニーの2種類の豆を合わせ、アーモンドをトッピングした。タンパク質が豊富な蒸し鶏、ゆで卵、豆類をバランスよく

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