創業90余年の老舗「北極星」の「チキンオムライス(税込み990円)」(手前)と京都のミシュラン星付き「レーヌ・デ・プレ」の「セーヌ(税込み2160円)」(奥)がひとつの窓口でデリバリー注文できる
モール型宅配弁当サイト「ごちクル」を運営する「スターフェスティバル」が大阪での展開を本格化する。製造工程だけを飲食店へ委託し、商品開発、販促、受注、配送の全機能を自社で担う業界唯一のビジネスモデルを持つ同社が「有名店やブランドが支持される東京とは違い、お値打ち感と質への要求が高く、価値判断をする」と分析する関西で市場開拓を狙う。(深瀬雅代) 有名店・隠れ名店を中心に600ブランド7000種類以上の