Mizkan、サイクロイド曲線で新たな手巻き寿司 特製海苔シートを公開
サイクロイド×手巻き寿司用の海苔の型紙
Mizkanは「手巻き元年プロジェクト～究極の手巻きへの挑戦～」を今年5月に発足し、4日、プロジェクトが完結した。それに伴い、プロジェクト結果を伝える動画と、業界初の「サイクロイド手巻き寿司」を家庭で楽しむことができる特製海苔型シートを公開した。
動画は「手巻き元年プロジェクト～究極の手巻きへの挑戦～」、シートは「サイクロイド手巻き寿司」シートで検索できる。
同プロジェクトでは、千葉工業大学創造工学部デザイン科学科教授の佐
