メニュートレンド:いろんな唐揚げが楽しい!専門店の価値生む部位のバラエティー
2025.07.07
日本で最も普及している揚げ物料理といえば「とりから(鶏の唐揚げ)」だろう。だが、味付けこそ各地で独自の文化を形成しているものの、部位の多様性にフォーカスしたメニューは皆無だった。この“ありそうでなかった”提供法に着目し、揚げ物料理を刷新したのが、ザン…続きを読む
商品概要:血圧が高めの人の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の人の内臓脂肪を減少させる機能のある、機能性表示食品。酢の爽やかな酸味と3つの健康機能を詰め込んだオールインワンドリンク。酢酸750mgをすっき…続きを読む
商品概要:「フルーティスRICH」シリーズ新アイテム。濃厚なフルーティーさがおいしい、リンゴ酢と桃、リンゴ、スモモの果汁をミックスしたビネガードリンク。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げた。フルーティーな甘さと…続きを読む
商品概要:「Fibeeカレー」シリーズ第2弾発酵性食物繊維1食当たり5.0g。トマトやチキンをじっくり煮込み、溶かしバターでまろやかに仕上げたバターチキンカレー。風味豊かなスパイスの利いたコク深い味わい。「Fibee」は発酵性食物繊維がキーポイントの商…続きを読む
商品概要:「Fibeeワッフル」シリーズ新アイテム。発酵性食物繊維1食当たり4.4g。おからや全粒粉を使ってしっとり焼き上げた、むぎゅっと食感のワッフル。抹茶の上品で、深みのある味わい。腹持ちがよく、小腹満たしに好適。 「Fibee」は発酵性食物繊維が…続きを読む
商品概要:新「LOVERZ たれつゆ」シリーズ。味のバランスが取れたつゆに、唐辛子の刺激的な辛さと香り、豆板醤とコチュジャンのコク深い辛さ、ごま油、ニンニク、3種の魚粉のうまみを加えた。辛みが利いた万能たれつゆ。脂っこくないのにがっつりした満足感が高い…続きを読む
商品概要:新「金のつぶ たれだけたっぷり!」シリーズ。炭火で焼いた焼肉のような味わいのたれ。炭火の香りとニンニクが利いた甘辛の味。納豆だけでなく、納豆以外にも卵かけご飯、納豆チャーハン、焼そばなど、さまざまな料理で楽しめる。 商品名:金のつぶ たれだけ…続きを読む
商品概要:新「金のつぶ たれだけたっぷり!」シリーズ。同社の納豆「金のつぶたれたっぷり!たまご醤油たれ」の卵醤油たれを料理にも使いやすいよう味のバランスを少し調整して調味料にした。納豆だけでなく、卵かけご飯、釜玉うどん、漬けサーモンなど、さまざまな料理…続きを読む
商品概要:新「LOVERZ たれつゆ」シリーズ。味のバランスが取れたつゆに、パンチのあるニンニクの香りと味わい、ネギと豚の香味油のコクと本格感、醤油、鶏がらのうまみを加えた。ニンニクが利いた万能たれつゆ。脂っこくないのにがっつりした満足感が高い味わいが…続きを読む
商品概要:「いいこと酢」シリーズ新アイテム。血圧が高めの人の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の人の内臓脂肪を減少させる機能の3つの健康対策ができる、機能性表示食品の調味酢。 毎日の食生活は変えずに、さっ…続きを読む
商品概要:「いいこと酢」シリーズ新アイテム。血圧が高めの人の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の人の内臓脂肪を減少させる機能の3つの健康対策ができる、機能性表示食品の調味酢。毎日の食生活は変えずに、さっぱ…続きを読む