Mizkan

　Mizkanは25年、国内外の調味料の展開を強め非調味料領域も拡大する。海外は業務用市場で独自技術を生かし日本食文化を伝える。国内は24年にロングセラーの「味ぽん」を大幅に伸ばしエンターテインメントを訴えて調理喚起。簡便、洋風化も進め使用機会を増やす…続きを読む

商品概要：「ポテトチップス」シリーズ新アイテム。ミツカンの「味ぽん」とコラボレーション。ミツカン監修、「味ぽん」の味を再現したポテトチップス。 「味ぽん」特有の醤油感と柑橘の爽やかな香りで、何枚でも食べ進むクセになる味。 商品名：ポテトチップス ＜味ぽ…続きを読む

商品概要：「Fibee　グラノーラ 」シリーズ新アイテム。オーツ麦と大麦を丁寧に焼き上げた、ざくっと食感でやさしい甘さのオートミールグラノーラ。口に入れた瞬間、アールグレイの華やかな香りに包まれる。牛乳を注ぐと、香り高いミルクティーのような味わい。発酵…続きを読む

　●名店の「職人一丸」も好スタート 　Mizkanは11月26日から、映画『グランメゾン・パリ』＝写真（左）＝とのコラボ鍋つゆ「〆まで美味しい　トリュフ香る蛤のマリニエール風スープ～チーズ仕立て～」＝同（右）＝を数量限定で発売し、鍋によるエンターテイン…続きを読む

　●“採用される提案”を目指すで！ 　中谷食品の北橋美郁さんは入社2年目で、取引先への商品提案や見積書作成などを行っている。営業に携わって約半年、自分が提案した商品が採用されると本当にうれしく、やりがいを感じているそうだ。「まだまだ試行錯誤の毎日ですが…続きを読む

　●経営担うヒットメーカーを 　「将来的には経営を担えるヒットメーカーを輩出したい」と意気込むのはMizkanの槇亮次・取締役マーケティング本部本部長。就任2年目となる今年、「UAV（顧客に選ばれ続ける価値）」を軸とした「味ぽん」の新たなコミュニケーシ…続きを読む

　【東北発】Mizkanは主力の味ぽんと旬の生鮮食材を組み合わせたプロモーション活動を強める。東北エリアでは、ブリやサーモンなどの素材を用いたオリジナルメニュー「のっけ盛り」を提案。メディアへの露出を高め、ぽん酢市場を活性化する。 　活動の中心は旬を迎…続きを読む

　Mizkanは新たな調味酢の「カンタン酢トマト」を、売上げトップ商品シリーズの第2の柱に育てる。1本でハンバーグの味付けができる、初の洋食専用の商品力でノン・ライトユーザーの若年層を開拓。24日に「カンタン酢」で初めてのPRイベントを開いた。子どもが…続きを読む

　Mizkanは「鍋開き」宣言、「鍋前線」予報を今季から初めて行う。主に10月中旬から鍋が食べごろになると明示し、15日からの鍋需要を最大化。近年の暖冬による商戦の遅れを取り戻す。「〆まで美味しい」の味の伸びが良いからこそ「ゆる～い時間て、サイコーだ。…続きを読む