全国麺類特集:関東めんつゆ=Mizkan 麺メニューの飽き解消場に
2025.05.31
●偏愛需要をつゆ市場に Mizkanは味わい深い「SOUPでそうめん」とニンニク、辛口好きに向けた「LOVERZたれつゆ」を発売し、麺メニューの飽きを解消する。「職人一丸」もリニューアルし、成長カテゴリーの麺専用、個包装つゆでの同質化を脱する。〇〇…続きを読む
商品概要:新「金のつぶ たれだけたっぷり!」シリーズ。炭火で焼いた焼肉のような味わいのたれ。炭火の香りとニンニクが利いた甘辛の味。納豆だけでなく、納豆以外にも卵かけご飯、納豆チャーハン、焼そばなど、さまざまな料理で楽しめる。 商品名:金のつぶ たれだけ…続きを読む
商品概要:新「金のつぶ たれだけたっぷり!」シリーズ。同社の納豆「金のつぶたれたっぷり!たまご醤油たれ」の卵醤油たれを料理にも使いやすいよう味のバランスを少し調整して調味料にした。納豆だけでなく、卵かけご飯、釜玉うどん、漬けサーモンなど、さまざまな料理…続きを読む
商品概要:新「LOVERZ たれつゆ」シリーズ。味のバランスが取れたつゆに、パンチのあるニンニクの香りと味わい、ネギと豚の香味油のコクと本格感、醤油、鶏がらのうまみを加えた。ニンニクが利いた万能たれつゆ。脂っこくないのにがっつりした満足感が高い味わいが…続きを読む
商品概要:「いいこと酢」シリーズ新アイテム。血圧が高めの人の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の人の内臓脂肪を減少させる機能の3つの健康対策ができる、機能性表示食品の調味酢。 毎日の食生活は変えずに、さっ…続きを読む
商品概要:「いいこと酢」シリーズ新アイテム。血圧が高めの人の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の人の内臓脂肪を減少させる機能の3つの健康対策ができる、機能性表示食品の調味酢。毎日の食生活は変えずに、さっぱ…続きを読む
商品概要:新「SOUP でそうめん」シリーズ。スープまで味わえるそうめん専用つゆ。カツオ、鶏、昆布の3種のだしに、高知県産ユズ果汁を合わせた、深みのあるだしのうまみと、ユズの華やかな香りが特徴。濃縮タイプなので本品を水と合わせ、茹でたそうめんを入れて食…続きを読む
商品概要:新「SOUP でそうめん」シリーズ。スープまで味わえるそうめん専用つゆ。地鶏だしをベースに香味野菜を合わせ、ネギ油で仕上げた、満足感のある澄んだうまみが特徴。濃縮タイプなので本品を水と合わせ、茹でたそうめんを入れて食べる。飽きがちなそうめんで…続きを読む
商品概要:「味ぽん」シリーズ新アイテム。手軽にさっぱりとした味を楽しめる粉末調味料。顆粒の醤油に、酢のチップや柑橘をベストバランスでブレンドし、味ぽんらしさを実現。唐辛子やコショウ、ガーリックなどを加えることで、さっぱりなのにおいしく食べられる味わいに…続きを読む
水溶性食物繊維を中心とした発酵性食物繊維の重要性を企業の枠を超えてアカデミアとともに発信していく「一般社団法人発酵性食物繊維普及プロジェクト」が立ち上がった。10日の発表会で、事務局長を務める西沢邦浩氏(健康医療ジャーナリスト)は「(不溶性食物繊維が…続きを読む
商品概要:「りんご酢ドリンク」シリーズ商品。リンゴ果汁を使用した濃厚なリンゴ酢に、リンゴ果汁を加えて甘さ控えめに仕上げた、すっきりとした味わいのリンゴ酢ドリンク。手軽に飲めるストレートタイプ。「まろやかりんご酢」よりもリンゴ酢を50%増量し、リンゴ酢を…続きを読む