つゆは醤油、みりんなどの基礎調味料に鰹節などの天然だしを用い、和食全般に使える、現代の基礎調味料として定着している。26年3月期の市場は濃縮の中容量、白だし、麺用ストレートが成長して近年のトレンドが加速。主力の既存鍋つゆ、濃縮つゆも回復して全般に活況…続きを読む
Mizkanは主力「金のつぶ たれたっぷり！たまご醤油たれ」「パキッ！とたれ とろっ豆」の若年開拓も続けている。楽しさ、満足感を高めた「ごま油香る韓国海苔たれ」、キャンペーンで人気だった「たれだけたっぷり！たまご醤油たれ190ml」を新発売、展開地区…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は、Mizkanの「ぽん酢」とコラボレーションしたさっぱり新感覚の日本酒ベースリキュール「菊正宗 ぽん酒 900ml」＝写真＝を4月6日、新発売する。 同商品は日本酒のうまみ、ぽん酢の爽やかな味と香りが調和し、飽きのこないおいしさ…続きを読む
商品概要：新「おいしいビネガーケア」シリーズ。リンゴ酢をベースに、GABAとヨーグルトを組み合わせたビネガードリンク。4倍希釈時カロリー0で、酢の酸っぱさを抑え、毎日でも飲み続けられるやさしい味わいに仕上げた。しっかり休息習慣に好適。同シリーズは、健康…続きを読む
商品概要：新「おいしいビネガーケア」シリーズ。リンゴ酢をベースに、セラミドとザクロを組み合わせたビネガードリンク。4倍希釈時カロリー0で、酢の酸っぱさを抑え、毎日でも飲み続けられるやさしい味わいに仕上げた。うるおう艶めき習慣に好適。同シリーズは、健康、…続きを読む
商品概要：新「おいしいビネガーケア」シリーズ。リンゴ酢をベースに、乳酸菌とリンゴを組み合わせたビネガードリンク。4倍希釈時カロリー0で、酢の酸っぱさを抑え、毎日でも飲み続けられるやさしい味わいに仕上げた。すっきり快調習慣に好適。同シリーズは、健康、美容…続きを読む
商品概要：「Fibeeひとくちビスキュイ」シリーズ新アイテム。アーモンドを練り込んだ生地にクランベリーを合わせたサクッと食感のビスキュイ。口の中に広がるシナモンとクランベリーの甘酸っぱさがくせになる味。 商品名：Fibeeひとくちビスキュイ ＜シナモン…続きを読む
商品概要：「涼麺満足」シリーズ新アイテム。近年の猛暑日増加をうけた夏の夕飯食卓ニーズに対応する新商品。鶏がらをベースに、カツオや昆布などのうまみとユズの爽やかな香りを利かせた冷やしラーメンのつゆ。食欲をそそる酸味と豊かな香り立ちで、さっぱりと満足感のあ…続きを読む
商品概要：「味ぽん」シリーズ新アイテム。粉末スパイスタイプの味ぽん。水っぽくならず、さっぱり絡んで、色々使える。味ぽんらしいさっぱり感で、顆粒醤油、酢のチップ、柑橘のベストなブレンドでさっぱりが引き立つ。コショウ、ガーリック、唐辛子などの香辛料でこって…続きを読む
商品概要：新「韓国気分」シリーズ。いつもの料理にかけるだけで、気軽に韓国の味わいを楽しめる調味料。手間をかけずに、日常の食事を通して韓国の気分を感じられる。韓国の甘酸っぱいたれ、チャムソースの風味に柑橘をブレンドした、クセになる甘さと、さっぱりとした後…続きを読む
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