会員機能
試験に使用したトレハロース
【中国】NAGASEグループの林原は、山梨県畜産酪農技術センターらと共同で、ブロイラーの育成期間に抗菌性物質無添加飼料を用いた際のトレハロース給与が生産性に及ぼす影響について調査した。その結果、トレハロースを与えたヒナの方が、通常のエサで育てたヒナよりも大きく成長し、さらにその後、トレハロース給与をやめても出荷体重が増加していることが分かった。これにより、養鶏農家の生産性や収益の向上が見込めるとともに、消費者が求める抗菌性物質が含まれない無薬飼料を使用した、より安全・安心な
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報