備後漬物グループ・岡本食品、第二工場を新設 冷凍たこ焼きを国内外で展開強化

冷凍食品 ニュース 2026.05.27 13114号 02面
西澤道夫社長

西澤道夫社長

新設された第二工場

新設された第二工場

岡本食品「冷凍たこ焼き」

岡本食品「冷凍たこ焼き」

新設された焼成機

新設された焼成機

【中国】備後漬物グループの岡本食品は、広島県福山市に第二工場を竣工し、22日から稼働を開始した。これまで同市内の第一工場で製造していた「釣鐘型たこ焼き」に加え、第二工場では海外での人気が高い「丸型たこ焼き」の量産体制を整えていく方針で、国内での展開強化はもちろん、海外に向けた展開強化も図っていく。
コロナ禍以降、冷凍食品の市場規模が拡大しており、日本食ブームの影響で海外でも「たこ焼き」の人気が高く、国内外でたこ焼きの市場規模が拡大を続けている。24年3

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