理研食品大船渡工場、原料調達など差別化 冷凍海藻製品の製造拠点
小林裕司工場長
近隣の末崎工場でボイルした原料を大船渡工場に搬入
「冷凍丸採りわかめ」をはじめとする約30品目を製造
理研ビタミンのグループ会社となる理研食品は、大船渡工場（岩手県大船渡市末崎町）で業務用冷凍海藻商品の生産・供給体制を強化している。産地との強固なネットワークによる原料調達力と独自の加工技術を強みに、「冷凍丸採りわかめ」をはじめとする約30品目を製造。外食チェーンや量販店向けに販路を拡大させている。
同工場は理研グループにおける冷凍製品の専門拠点で、近隣に位置する一次加工拠点の末崎（まっさき）工場と密接に連携する。69年の操業以来、三陸ワカメの調達最前線
