「ビタミンエースミックス MV-25」と「同 DR-25」の粉末見本
理研ビタミンは、東京ビッグサイト(東京都江東区)で14~16日に開催した「食品開発展2026」に出展し、25年度版栄養素等表示基準値に対応した「ビタミンエースミックスMV-25」や「同 DR-25」、製剤技術「リケビーズ」などを紹介した。
「ビタミンエースミックス MV-25」と「同DR-25」は、微量栄養素であるビタミン(ビタミンAなど11種類)が栄養素等表示基準(25年)に準じて配合された粉末の栄養強化製剤。粉末プロテインや飲料、焼き菓子類、サプリ