理研ビタミン

　理研ビタミンは、業務用商品「もずくキムチ（冷凍）」のさらなる認知・需要拡大に取り組む。同品が沖縄県うるま市勝連エリアの「勝連産もずく」を使用することから、産地応援に加え、モズクそのものの魅力・価値向上を目指す。 　同品は、豊かな漁場で育った「勝連産も…続きを読む

　肉や魚の使用を主とした“下味冷凍”調味料商品が広がりつつある。理研ビタミンは25年から「パッとジュッと」を展開。大塚食品は「メインディップ」を2日に発売を開始した。両品とも時短や簡便性に加え、一手間加えることで“手作り感”を満たしながら献立考案の手間…続きを読む

　●ドレッシング「かけちゃえ　エスニック」で 　春夏需要を喚起する販促企画の一環として日本アクセスが主催する「新商品グランプリ」でエントリー93品の中から理研ビタミンの「リケンのノンオイル　かけちゃえ　エスニック」がグランプリに選ばれ、26年上期新商品…続きを読む

商品概要：「割るだけスープ」シリーズ新アイテム。外食の味を再現。鶏のうまみがたくさんつまった町の中華スープ。湯でさっと割るだけで、素材のおいしさを生かしたスープが飲みたい濃さや量で味わえる。液体なので調味料としても活躍。 野菜炒めやラーメンもこれ一本で…続きを読む

商品概要：「ふりかけるザクザクわかめ」シリーズ新アイテム。定番の味＜梅じそ＞をザクザク食感で楽しめる。紀州産の梅と、シソの風味に加え、あと引く酸味とうまみが口の中いっぱいに広がる大人の味わい。ご飯はもちろん、麺類や野菜などのメニューにも活用できる。 商…続きを読む

商品概要：「リケンのノンオイル」シリーズ新アイテム。エスニック料理に欠かせない調味料をバランス良く配合したノンオイルドレッシング。子どもから大人まで楽しめる、辛さを抑えた爽やかな味わい。 　普段のサラダはもちろん、バインミーや生春巻きのソースなど、幅広…続きを読む

　スープ市場の25年度（25年4月～26年3月）は成長して着地しそうだ。近年続く温暖化への対応や成功例がそろってきた。気候変動に左右されにくい健康志向や主食化、食べ合わせといった提案が奏功。26年度は需要期ではない夏での冷製強化、冬の加温効果に頼らない…続きを読む

　理研ビタミンは、今年45周年を迎える「リケンのわかめスープ」と「割るだけスープ」の持つ価値を基盤にブランドの成長を推し進め、多様化するニーズに応えることで需要拡大に取り組む。主力の「リケンのわかめスープ」は周年を機にデザインを刷新。店頭での視認性を高…続きを読む

　4月1日付 　〈組織変更〉 　▽総務部総務室総務チームを総務第1チーム、総務第2チームとする。関連事業統括室の業務を総務部に移管しグループガバナンス推進室に名称変更▽法務部および同部法務知財チームを知的財産部および同部知的財産チームに名称変更▽システ…続きを読む