理研ビタミン、海藻生産地の環境保全 陸前高田市で看板除幕式
2026.11.02
理研ビタミンは10月20日、岩手県陸前高田市の「ときめきの森」で看板の除幕式と森林保全活動を行った。同社のグループ会社となる理研食品の黒川大成社長や陸前高田市の佐々木拓市長らが出席するなど、森と海の豊かな自然を未来へつないでいく思いを新たにした。 …続きを読む
◆本格的な味と現場の課題解決を実現 ●製品紹介 「まぜそばのたれ」シリーズ 惣菜市場や産業給食など採用拡大 同シリーズ第1弾の「まぜそばのたれ濃厚魚介醤油」はコロナ禍の21年に外食の停滞や人手不足といった環境下で開発。「現場の課題解決」に貢献…続きを読む
◆理研ビタミン「まぜそばのたれ」シリーズ 現場の課題解決を実現 産業給食など幅広く拡大 規格=1120gボトル×6ほか/常温 ●製品紹介 「まぜそばのたれ」シリーズ第1弾の「まぜそばのたれ濃厚魚介醤油」はコロナ禍の21年に外食の停滞や人手不足…続きを読む
10月1日付 ▽経営企画部長(経理部長)小澤出▽経理部長(経理部経理第1チームリーダー兼同部経理第2チームリーダー)中村秀一▽経理部経理第1チームリーダー夜光紀英▽経理部経理第2チームリーダー住川孝之▽生産技術本部生産技術部長小田部貴司▽生産技術本…続きを読む
ふりかけ市場は26年度、前年比4%増で推移しているとみられ、5年連続で拡大している。社会全体でインフレが続き消費者の経済不安が消えず、節約志向が顕著となり、ふりかけが選ばれた。相場高だったコメは主食の危機と報道され、生活者の関心も高かった。26年に入…続きを読む
商品概要:「パッとジュッと」シリーズ新アイテム。肉を冷凍ストック、解凍なしで焼ける下味冷凍用おかずの素。ショウガ焼きのうまだれが肉にしっかり絡んでご飯が進む味わい。豚のショウガ焼きを作る時の不満である、肉が硬くなる、味が安定しないなどを解決。シリーズ初…続きを読む
理研ビタミンの「リケンのノンオイル 青じそ」は、にじさんじ所属の人気VTuber「赤城ウェン」とコラボする。「禁断の青カラキャンペーン」を21日~9月15日の期間開催。同品購入者を対象に抽選で100人に「禁断の青カラ ランチョンマット」をプレゼントす…続きを読む
理研ビタミンの業務用商品「まぜそばのたれ」シリーズが好調だ。味に対する評価やメニュー提案のしやすさに加え、中食、外食の調理現場におけるスープ工程の手間、清掃負担などの課題解決につながり惣菜市場や大学食堂、産業給食など幅広い現場で広がり、26年はシリーズ…続きを読む
理研ビタミンの「リケンのノンオイル 青じそ」は若年層を対象とした施策を通じて需要拡大に取り組んでいる。その一環として6~9日、東京都墨田区の人気銭湯「黄金湯」で「青じそ」とサウナを掛け合わせた体験型イベント「#サウナで流しギルティー」を開催。「サウナ…続きを読む
商品概要:「素材力だし」シリーズ新アイテム。厳選素材使用、食塩無添加のだしの素。シリーズ初の洋風だしで、やさしいうまみの鶏だしに、ふわりと香るスパイスをブレンド。ひとふりで深いうまみと香りがととのい、食塩無添加でも満足感のある洋食メニューを簡単に作れる…続きを読む
商品概要:「リケンのノンオイル セレクティ」シリーズ新アイテム。国産すりおろしオニオンの甘みに、マスタードがふわりと香るまろやかな味わいで、素材の風味を生かした満足感のあるおいしさ。同社のハイブリッドクラフト製法により、ノンオイルとは思えないコクとうま…続きを読む