理研ビタミンは業務用商品の一部を改定する。対象商品は中華調味料など44品。26年3月1日納品分から実施する。（長谷川清明）
理研ビタミンは、26年度の第1四半期（4～6月）に、北米地域の販売・開発拠点「理研ビタミンUSA」の事務所を米国・カリフォルニア州からテキサス州へ移転する。これによって米国東部・中西部での新規顧客獲得を図り、海外事業での成長を加速させる。 「理研ビ…続きを読む
●海外開拓への方針定める 開発・人財力で新需要 理化学研究所のDNA“自由闊達（かったつ）”の精神や「天然物の有効利用を図る」ポリシーの下、内外で食品・改良剤・ヘルスケア事業を推し進める理研ビタミンの山木一彦氏。強みの独自技術や人財を基盤に家庭用で…続きを読む
キッコーマンソイフーズは11～13日、東京都新宿区で今年も「豆乳フェス」を開き、市場成長を後押ししている。とうふ屋うかいの初出店などで内容を充実。初回の前年と同規模の約3万3000人の来場者を集めた。サンプリングも行って豊かなタンパク質といった栄養情…続きを読む
理化学研究所の自由闊達な精神を引き継ぎ、創立76周年を迎えた理研ビタミン。今年6月に新社長に就いた望月敦代表取締役社長は、国内事業を土台に中国・東南アジア・北米市場を起点とする海外事業を成長ドライバーに位置付け、強力に推進する。「理研ビタミン最大の強…続きを読む
◇業務用加工食品ヒット賞 ◆理研ビタミン 「もずくキムチ（冷凍）」 こだわりのキムチ味 簡便・産地訴求の新提案 ●製品紹介 日本最大のモズク生産地、沖縄県うるま市勝連エリアの豊かな漁場で育った「勝連産もずく」を使用。しっかりとした食感で食べ応…続きを読む
◆「沖縄勝連産もずく」使用のこだわりキムチ味 ●製品紹介 「もずくキムチ（冷凍）」 規格＝200g袋／冷凍 簡便性・産地訴求の新提案 日本最大のもずく生産地、沖縄県うるま市勝連エリアの豊かな漁場で育った「勝連産もずく」を使用。しっかりとした…続きを読む
理研ビタミンは、サンリオの人気キャラクター「ハンギョドン」との第2弾コラボとして限定パッケージの「わかめスープ」を9月ごろから期間限定で販売を予定する。同品の3、8袋の2種類で展開。8袋のパッケージ裏面には「ハンギョドン」が登場するオリジナルの“まち…続きを読む
理研ビタミンは29～31日の期間、「山中湖交流プラザ きらら（山梨県）」で開催する野外音楽イベント「SPACE SHOWER SWEET LOVE SHOWER 2025 30th ANNIVERSARY」にブースを出展する。ブースでは「リケンのノン…続きを読む
商品概要：若年層をターゲットにした、さっぱり×クリーミーな青ジソドレッシング。刻み青ジソにゴーダとパルメザンの2種のチーズを使用。クリーミーでコクがありつつ、爽やかな後味。和風の青ジソと洋風のチーズを組み合わせているため、さまざまな食材との相性がよく、…続きを読む
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