発売100周年の「キユーピーマヨネーズ」
●国産発売100周年で熱視線
24年の家庭用マヨネーズ総販売額は前年比1.5％増の670億円で着地した（本紙推計）。プラス成長は3年連続。ただし、24年とそれ以前とでは市場環境と増加要因が大きく異なっている。
マヨネーズは21～23年にかけて計4回の価格改定を実施した。21年夏・22年春・22年秋の値上げは、主に世界的な穀物需給の悪化に伴う食用油原料の高騰によるもの。続く23年春の値上げは、国内での鳥インフルエンザの感染拡
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