マヨネーズ・ドレッシング特集2025

マヨネーズ・ドレッシング特集:マルヱ醤油 新商品で高い採用率

調味料 特集 2025.02.26 12898号 08面

 ◇九州メーカー動向
 ●根強い支持、価格改定時に効く
 マルヱ醤油では、昨年発売した「ジャポネドレッシング」が過去のドレッシング新商品で最も採用率が高かった。同品は、ジャポネソースを野菜によく合うようドレッシング(分離液状タイプ)にしたもの。さっぱりとしたオニオン風味と甘みが特徴だという。拡販に際しては、堅調な同社製品「ジャポネソース」のブランド力が非常に大きく作用。「ジャポネソース」が入っている店舗で、ドレッシングも併せて取

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