カラオケパセラの名物「ハニトー」に「コオロギ」ソース トースト廃棄問題に一手
ハニトーに「コオロギ」ソース
名物「ハニトー」
サンザが運営するカラオケパセラのなんば、天王寺の2店舗で10日、「ミックスジュース」に加え「コオロギ」「ミドリムシ」のハニトー追いソース3種類が関西限定で追加された。
商品開発の背景にあるのは、年間2580斤分にもなるハニトーの食べ残し問題。「SDGsの観点で、看板メニューをこのままにしておけない」(同社)という思いから「塩キャラメル・ショコラ・クレームブリュレ」の3種追いソースが誕生した。
「ハニトー」はまるごと1斤の食