立命館大、びわ湖のヨシ（葦）ストロー 現実的な導入に向け社会調査
【関西】立命館大学経済学部寺脇拓ゼミは、同教授とゼミ生21人が、19年に同ゼミが考案したびわ湖の「ヨシ（葦・アシ）」を原料とする環境配慮型ストロー「ヨシストロー」＝写真＝の社会実装に向けた社会調査を11月10、12、20日に実施している。調査は、滋賀県近江八幡市の四つのカフェと東京都中央区の「ここ滋賀」で、未使用の「ヨシストロー」とリユースした「ヨシストロー」を配り、アンケートを行う。
同ゼミは19年に「ヨシストロー」を製品化し、実際に使用してもら
