2024年食肉加工業界10大ニュース 大手4社チルド物流研に参画など

 【関西発】食肉加工業界は、原材料や副資材の高騰を各社自助努力だけでは吸収し切れないことから、3年連続で年2回(春・秋)の価格改定を実施するなど、引き続き厳しい環境下での経営を強いられた一年となった。関西ハム・ソーセージ記者クラブが選んだ2024年の食肉加工業界10大ニュースは次の通り。
 (1)大手4社がチルド物流研究会に参画(2)上期増収基調も為替変動が利益圧迫(3)高価格帯ギフトのアイテム数が増加(4)生産現場でSDGsの取り組み進む(5)ハムソ

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関連ワード: 値上げ・価格改定 SDGs