日本かまぼこ協会、「フィッシュプロテイン」訴求 ロゴマーク製作・専用サイトも
日本かまぼこ協会は11月15日の「かまぼこの日」を皮切りに、主原料のすり身が含む魚由来のタンパク質を「フィッシュプロテイン」として訴求する。認知拡大策としてロゴマーク＝写真＝を製作すると同時に、消費者向けの専用サイトをオープンした。
低カロリー・低脂肪が特徴のフィッシュプロテインをキーワードに、健康機能やかまぼこなど水産練り製品の有用性をアピール。コロナ下で量販店での需要が高まる中、さらなる需要促進に取り組む。
ロゴマーク
