フンドーキン醤油、「世界一木樽醤油」発売 300年前の醸造再現

「世界一木樽醤油」を囲んで、小手川強二社長(中央(左))と紫舟氏(同(右))、廣道純氏(右端)

「世界一木樽醤油」を囲んで、小手川強二社長(中央(左))と紫舟氏(同(右))、廣道純氏(右端)

世界一の木樽

世界一の木樽

 【九州】フンドーキン醤油は10日、大分醤油協業組合で16日発売する「世界一木樽醤油」を発表。同品はギネスにも認定された直径9m×高さ9mの世界一の木樽で醸造した醤油。当日は世界一にちなんで、世界で活躍する書家の紫舟氏、数々の世界大会で功績のあるメダリスト・車いすアスリートの廣道純氏を迎えて、ライブパフォーマンスやトークショーを開催した。同品のロゴは紫舟氏が担当、提供したもので、ライブでは「美味求真」の文字を音楽に乗せて一気に書き上げた。トークショーでは紫舟氏、廣道氏がそれぞ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介