サトウ食品、リュウジ氏と雑煮作りのコラボ動画

農産加工 ニュース 2024.01.10 12700号 07面

 サトウ食品は23年12月26日、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で、リュウジ氏との雑煮をテーマにしたコラボ動画を公開した。もちを使った手軽でおいしいレシピを紹介する人気企画で、今回はお正月にぴったりの塩雑煮を作る。同社は21年から、若い世代へのもち喫食機会向上を目的に動画配信者とのタイアップ企画に取り組んでいる。リュウジ氏とは22年からコラボし、23年は9月から毎月1本ずつレシピを公開。今回は同社の「サトウの切り餅パリッとスリット」を使い、醤油を使

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