プレゼンする学生チーム
【新潟】食の新潟国際賞財団は7日、新潟市内で「にいがた食と農の未来」学生ビジョンコンテスト2026の決勝大会を開催した。新潟の食料産業の未来を担う県内の大学・専門学校の学生チームが、新潟の食料産業をテーマにアイデア・提言を競うコンテストで、今年は2部門に12校26チームがエントリー。決勝大会には勝ち上がった10チームが参加した。
同財団理事の新潟大学農学部長・西海理之教授は開会あいさつで、「今、新潟はフードテックで名前が売れている。県としても前面に押し
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