情報交流会であいさつする平松賢介会長
【中部】全国調理食品工業協同組合東海・北陸ブロック会は10月18日、ホテルフジタ福井（福井市）で秋季研修会の一環で情報交流会を開き、各社の近況を報告するとともに業界内の情報交換を活発に行った。
会では年末商戦の動向について組合員らが情報交換を行った。冒頭に加藤英敏副会長（カネハツ食品社長）が「気候変動や昨今の為替事情などから原料が高騰しており、おせちの製造をやめるメーカーも多い」として「通販など販売チャネルの多様化も目立つ」と業界全体の状況をまとめた。
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