開会式のテープカット(左)から上條正仁社長、上田清司知事、江原正視埼玉県農協中央会・連合会会長
埼玉りそな銀行主催の「第2回農と食の展示・商談会」と埼玉県主催の「農商工連携フェア」が1日、さいたまスーパーアリーナで同時開催され、小売業・外食産業・商社・卸売業などの関係者2452人が来場した。地産地消、安全・安心への関心の高まりから農畜水産品、国産・県産原材料を使った加工食品が注目を集めた。 両展示会には埼玉県内に拠点を置く食品関連業者134社・団体が出展し、自慢の商品の展示・試食を行った。サンフレッセは埼玉県産小麦100%使用の無添加天然酵母